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Recette de Loup de méditerranée cuit à la plancha et saucé de pulpe de tomates aux citrons du pays, haricots cocos du val nervia, amandes fraîches et girolles par Alain Ducasse -
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Loup de mer au fenouil et tomates confites "à la plancha" | Recette | Tomates confites, Fenouil, Loup de mer
Recette de Loup de méditerranée à la plancha, artichauts épineux, une rôtie à l'anchois par Alain Ducasse - Académie du Goût
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