Cuisson de la viande à basse température, le mode d'emploi
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Capteur température -200°C à +160°C sans fil ALTA by Monnit– sonde déportée - alim. 3.6V, 1800mAH
Comprendre et maîtriser la cuisson basse température - Conseils et recettes pour réussir une cuisson contrôlée
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Comment cuire à basse température ?
